Page 21 - สวัสดีครับท่านผู้อ่านทุกท่าน ก่อนอื่นกระผมขอแนะนำตัวก่อนครับ กระผม พันเอก กัญจน์ณัฎฐ์ นิลนนท์ รับหน้าที่เป็นบรรณาธิการสวัสดิการสารแทน พันเอก สมเกียรติ ถนอมคุ้ม ผู้อำนวยการกองกิจการรร้านสวัสดิการกลาง กรมสวัสดิการทหารบก เนื่องจากท่านมีภารกิจที่มากขึ้น ผู้บังคับบัญชา จึงมอบหมายให้กระผมมารับหน้าที่ต่อจากท่าน แต่ไม่ต้องกังวลครับเพราะว่าหนังสือสวัสดิการสารของเรายังคงมีเนื้อหาสาระน่ารู้ต่าง ๆ ที่เป็นประโยชน์ต่อท่านสมาชิกเช่นเดิม และถ้าสมาชิกท่านใดอยากแนะนำติชม หรือต้องการให้นำเสนอเรื่องใด สามารถแนะนำมาได้ครับ สุดท้ายนี้กองบรรณาธิการสวัสดิการสารขอขอบคุณทุกหน่วยที่ให้การสนับสนุนข้อมูล และภาพถ่ายทำให้หนังสือสวัสดิการสารมีความสมบูรณ์ครบถ้วนทั้งเนื้อหาสาระ และหวังเป็นอย่างยิ่งว่าท่านผู้อ่านจะได้รับความรู้ พร้อมทั้งความบันเทิงจากหนังสือสวัสดิการสารฉบับนี้ครับ

หุ่นยนต์ส่งอาหารและหุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร คืออะไร ?

กองกิจการสโมสร
www.armyclubthai.com

“หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร” บางครั้งถูกเรียกว่า “หุ่นยนต์ส่ง หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร (Food Serving Robot หรือ Robot
อาหาร” เป็นนวัตกรรมใหม่ที่ออกแบบมาเพื่อเป็นตัวช่วย Waiter)
ู้
ในการลดขั้นตอนการท างานในร้านอาหาร ดูแลงานจัดส่ง • เน้นการเสิร์ฟในพื้นที่จ ากัด เช่น ร้านอาหาร คาเฟ่ ฟดส์คอร์ต
ซ ้า ๆ เสิร์ฟอาหารได้หลายโต๊ะในครั้งเดียว เน้นความ • มีถาดส าหรับวางอาหาร
คล่องตัวด้วยระบบ AI ที่ช่วยเหลือและแบ่งเบางานเสิร์ฟ • มีเซ็นเซอร์หลีกเลี่ยงสิ่งกีดขวาง เช่น LiDAR หรือกล้อง 3มิติ

อาหาร งานหน้าบ้านของพนักงาน ในความเป็นจริง หุ่นยนต์ส่งอาหาร (Food Delivery Robot)
หุ่นยนต์ไม่ได้สร้างมาเพื่อทดแทนผู้คน เพียงแต่ร่วมมือกับ • ออกแบบเพื่อการเคลื่อนที่ในพื้นที่กว้าง เช่น โรงแรม

ผู้คน เพื่อให้พนักงานไม่ต้องท างานซ ้าซาก ให้พวกเขา โรงพยาบาล
้
มุ่งเน้นไปที่งานบริการลูกค้า การสื่อสารกับลูกคาเป็นหลัก • มีช่องเก็บอาหารที่ปลอดภัย รองรับการส่งอาหารแบบไร้สัมผัส
ซึ่งจะช่วยปรับปรุงประสบการณ์ของลูกค้าและลดต้นทุน และก าหนดสิทธิ์การเข้าถึงช่องเก็บฯ
ของเจ้าของร้านอาหารได้อีกด้วย • ใช้ส าหรับการจัดส่งที่ต้องการความปลอดภัย และสุขอนามัย

ความแตกต่างระหว่าง หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร และ สูง เช่น โรงพยาบาล

หุ่นยนต์ส่งอาหาร ประโยชน์ของการใช้หุ่นยนต์เสิร์ฟอาหาร และ หุ่นยนต์
ในบางบริบทค าว่า “หุ่นยนต์ส่งอาหาร” จะหมายถึง ส่งอาหาร
หุ่นยนต์ที่เน้นบทบาทในการเคลื่อนย้ายอาหาร หรือ • เพิ่มประสิทธิภาพ: ท างานในชั่วโมงเร่งด่วนได้อย่างมี

สิ่งของระหว่างจุดต่าง ๆ ที่มีระยะห่างมากกว่า เช่น การ ประสิทธิภาพ ลดภาระงานพนักงาน
ส่งอาหารถึงห้องพักของโรงแรม หรือส่งอาหารให้ผู้ป่วย • ลดความผิดพลาด: ช่วยลดข้อผิดพลาดในการเสิร์ฟ หรือ

ในโรงพยาบาลโซนอื่น ๆ แต่ระหว่าง 2 ค าก็สามารถใช้ ส่งอาหารผิดโต๊ะ
แทนกันได้ แล้วแต่ความถนัดในการเรียกใช้ค าของแต่ละ • ประหยัดต้นทุน: ลดการพึ่งพาแรงงานคนในระยะยาว
บุคคล

สวัสดิการสาร มีนาคม 2568 21